Худая и счастливая. Моя диета – есть досыта - Елена Вайз

13:20.

13:30. Искушение желтком. Вот это на самом деле очень важный и серьезный момент.

Дело было так. Я кормила ребенка яйцом, который в силу сложившихся в семье традиций ест только белок. Так вот, отделяю я белок от желтка, белок отдаю ребенку, а куда девать желток? Естественная реакция - в рот. И я уже почти это сделала, но вовремя себя остановила. Все-таки (нет, какая же я молодец!), во-первых, я не хочу есть. А значит, время еще не пришло. Во-вторых, я не больно сильно и хотела этот желток, в котором, кстати, немало жира. Так зачем мне его есть вообще? Просто потому, что его жалко выбросить? Просто потому, что его грешно выбросить, так как где-то в Африке голодают дети? Ну, я сейчас съем этот желток, и они что, перестанут голодать?

Это очень важный момент. Реально важный. Мы очень часто едим просто так. Потому что скучно. Потому что под руку попалось. Потому что выбросить, вроде как, жалко. За компанию опять же. Так вот, все эти моменты надо четко отслеживать и не допускать. Есть надо только тогда, когда хочется. Есть. Именно есть. Есть надо тогда, когда хочется именно есть. И ничего другого. И только то, что реально хочется. Только при таких условиях можно прийти к искомому результату - полной свободы от еды.

Танцы (три песни).

14:30. Ура! Обед!

Вот, в общем-то, я и наелась. Ох, хорошо. Люблю ежики. Сама не знаю почему, но когда я их раньше готовила, главной проблемой для меня было не съесть самой всю кастрюлю. А теперь вот четыре ежика, правда, больших - и наелась. Большое спасибо за это моему умному организму.

Кстати, кто не знает вдруг, о чем идет речь, рассказываю. В полкило мясного фарша высыпаем стакан промытого риса (круглого, с длинным ежики получаются твердые), соль и специи по вкусу, катаем из этого шарики и опускаем в кипящую воду, тоже соленую. Все. Проще простого, а вкусно. И я люблю обязательно с горчицей или хреном. И черным хлебом.

Про «Настрой» тоже не забыла. В общем, как всегда молодец.

15:30. Пепси-лайт и три соленые палочки (да, работала бы в поле или около станка, то этого бы не было, а так сидишь на кухне…)

Сидела в кресле, смотрела фильм. Во время рекламных пауз делала «ленивую гимнастику», представляла себя стройной, старательно вызывала у себя чувство удовлетворения от своего тела. Зря время не теряла, одним словом.

16:30.

Некоторые считают, что пить кофе вредно. Особенно во второй половине дня. Их дело, пусть что хотят, то и считают. Лично я пью кофе столько, сколько мне хочется. Точка. Я доверяю своему организму в этом вопросе. Раньше, в молодости, я пила кофе несколько раз в день. Для меня это и удовольствие, и ритуал, и метод психологической разгрузки. Придешь на кухню, сваришь себе турку кофе, возьмешь маленькую чашечку, книжку или журнал - и погружаешься в нирвану.

Так что для меня кофе - это не просто кофеинсодержащий напиток, и отказываться от него я не собираюсь. Никогда. Кто бы и что ни говорил. Однако в последнее время, с тех пор как я стала практиковать интуитивное питание, я стала пить кофе, как правило, только по утрам. Когда есть время наслаждаться процессом, пью две маленькие чашечки, как правило. Когда нет - одну большую, но с тремя ложками кофе. Иногда такая потребность возникает среди дня, но не часто. И что самое интересное. Бывают моменты, когда вроде бы и надо выпить кофе, за компанию, а я не могу. Просто не могу. Мне даже неприятно о нем думать. Вот так мой организм сам регулирует свои потребности. И я не перестаю этому удивляться. И если вдруг ему по каким-то причинам вдруг хочется выпить кофе вечером, я не читаю ему морали, а просто пью кофе. Я полностью доверяю своему организму решать этот простой вопрос - пить или не пить мне кофе - самому. Вот такая история. И если сейчас по каким-то причинам моему организму хочется пить кофе чаще, я не буду ему перечить. Ведь он у меня такой молодец. Такой умница. Весь в хозяйку.

18:00. Сижу за компьютером, захотелось питу с творогом. Поинтересовалась у своего организма, хочет ли он есть, и получила честный ответ: нет. Нет, есть не хочется. Хочется развлечения. Хочется добавить к удовольствию от просмотра сериала еще одно удовольствие - что-нибудь поесть. Ведь все знают, что смотреть кино и что-нибудь жевать - это удовольствие даже не в квадрате, а в кубе. Но, тем не менее, именно тут следует проявить твердость. Раз мой организм есть еще не хочет (читай, не готов принять и осмыслить новую порцию пищи), значит, никаких пит с творогом.

18:50.

19:00. Ура! Ура! Я хочу есть!

И закрепила все это чувством уверенности. Я могу есть все что хочу - и оставаться стройной. Я могу есть все что хочу - и худеть. Мое тело идеально. Ни малейшего чувства вины (ну, например, за мармеладки). Только чувство удовлетворения от еды, от себя и от жизни в целом.

22:30.

23:00.

Ну что сказать? Слаба я, да. Тяжело совсем ничего не класть в рот, когда весь вечер сидишь на кухне с компьютером и телевизором. Поэтому и пепси-лайт, и сушки, и соленые палочки - это все мои палочки-выручалочки. Оливки, конечно, да, зря. В них жира, между прочим, ого-го сколько. Но очень захотелось. А если хочется очень, то можно - это мое золотое правило.

14 ноября

115/94,5/112

Вау! Вот это да! Вот это круто! Черт, мне это определенно, определенно нравится. И что надо сделать? Правильно. Надо как следует, как следует порадоваться результату. Показать своему организму, что мы с ним рады. Что мы ценим его работу. И поощрить его на дальнейшие старания.